50esima Rassegna Suinicola al via

Taglio del nastro questa mattina alle Fiere con l'assessore regionale Tiberio Rabboni
Protesta delle associazioni di categoria contro il Governo: “Aiutateci o rischiamo la chiusura”

Ha aperto i battenti questa mattina, giovedì 16 aprile, alle Fiere di Reggio Emilia la 50esima edizione della Rassegna Suinicola Internazionale, che compie mezzo secolo di vita in un momento particolarmente difficile per tutto il settore.

A tagliare il nastro e dare ufficialmente il via alla manifestazione è stato Tiberio Rabboni, assessore all'agricoltura della Regione Emilia Romagna.
Accanto a lui, accompagnati dal presidente e amministratore delegato delle Fiere di Reggio Emilia William Bigi e dal vicepresidente Nando Del Sante, c'erano il sindaco di Reggio Emilia Graziano Delrio, la Presidente della Provincia Sonia Masini, il Presidente della Camera di Commercio Enrico Bini, l'assessore provinciale all'agricoltura Roberta Rivi, il consigliere provinciale Giuseppe Pagliani, il presidente del consiglio comunale Nando Rinaldi.

Tanti anche i rappresentanti delle associazioni di categoria: Paolo Gusmaroli (presidente nazionale dell'Anas), Antenore Cervi (Asser), Ivan Bertolini (Cia), Marco Benati (Confagricoltura) e Angelo Nazzari (Cap).
E proprio le associazioni di categoria sono state protagoniste di una clamorosa protesta davanti ai cancelli della Fiera.
Nonostante la pioggia battente nelle prime ore della mattinata, i produttori hanno manifestato “armati” di megafoni, volantini e bandiere, per chiedere al Governo iniziative concrete e non parole contro l'aggravarsi della crisi del settore suinicolo.
Coloriti ed efficaci gli slogan della protesta: “No alla fine della Suinicoltura italiana!”, “Cosa mangeranno i nostri figli domani?”, “Filiera così fatta: un cappio al collo per allevatori e consumatori”, “Chi controlla chi?”, “Carni italiane: garantite!”, “Stiamo chiudendo gli allevamenti!”.
Nel ribadire la necessità di operare in tempi stretti, le organizzazioni dei produttori suiinicoli sollecitano la predisposizione di un progetto di salvaguardia del settore che coinvolga tutte le componenti interessate, dalla pubblica amministrazione alle singole imprese.
Il momento per la filiera suinicola è difficile: oltre un anno di crisi sta facendo sentire il proprio peso sugli allevamenti.

Umberto Borrelli e Ivan Bertolini per la Cia hanno ricordato che, con il Ministro Zaia, erano state concordate alcune misure importanti: dalla sperimentazione di un prezzo unico nazionale, al sostegno bancario agli allevamenti, “Ma ad oggi le risposte non sono state attivate”. Intanto i prezzi realizzati dagli allevatori sono addirittura inferiori rispetto ai loro colleghi europei, ma i costi sono di un 20% superiori, e con le banche non solo non sono stati attivati gli interventi a sostegno, ma “le condizioni sono addirittura peggiorate”.

Maurizio Ferri ed Antenore Cervi a nome delle Associazioni produttori suinicoli hanno sostenuto che nel momento in cui si apriva la Rassegna del cinquantenario, era importante che si parlasse anche della crisi suinicola, ed hanno ribadito le richieste in direzione di maggior tutela della qualità delle produzioni nazionali: maggiore trasparenza sull'origine delle carni vendute ed un provvedimento che leghi i prodotti Dop-Igp della salumeria italiana alle carni prodotte dagli allevamenti nazionali, cosa oggi non obbligatoria. Cervi in particolare ha ricordato che i maggiori costi sono frutto del fatto che in Italia si produce principalmente un suino pesante per salumeria, che arriva a 160 kg e 9 mesi d'età, mentre nel resto d'Europa si macellano animali a 100/110 kg e 6 mesi, e la differenza non è solo d'età ma di qualità e contenuti nutrizionali delle carni.

Guido Zama e Marco Benati di Confagricoltura hanno infine sottolineato che gli allevatori sono l'elemento fondante dell'intera filiera e che se chiudono gli allevamenti si perde un valore economico ma anche di qualità e tipicità.

La 50esima Rassegna Suinicola Internazionale prosegue fino a sabato 18 aprile. Domani, 17 aprile, è in programma alle ore 9 un importante convegno sul tema “La filiera suinicola: le possibili opportunità dall'attuazione del Libro Verde Ue sulle politiche per la qualità dei prodotti agroalimentari”.